segunda-feira, 19 de maio de 2008

No sábado,esquecendo um pouco as dietas, fiz este pudim brigadeiro que ficou divinal ;) Todos adoraram :D

Os morangos foram só para efeitar o prato mas conjugaram bastante bem com o chocolate :)



Foi super rápido e fácil de fazer,para quem quiser experimentar,aqui vai a receita:

* 4 ovos;
* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de leite gordo (eu pus do magro);
* 2 colheres (sopa) manteiga;
* 1 coher (sopa) farinha maisena;
* 6 colheres (sopa) chocolate em pó.
* eu acrescentei também umas colheres de coco ralado :)

Bate-se tudo muito bem.Põe-se a mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açucar.
Leva-se ao forno, a cozer em banho-maria cerca de 45min a 200ºC,convem verificar se está cozido,porque dependendo dos fornos pode levar menos ou mais tempo.
Desenforma-se e serve-se bem frio!


Experimentem porque vale a pena :)

Sem comentários: